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本文目录

1. 黄州区十大必吃餐馆
2. 你的家常家乡有什么蒸（煎炒烹炸的蒸）菜怎么做
3. 湖北黄冈罗田吊锅做法

黄州区十大必吃餐馆

如下：

1：老通城三鲜豆皮馆 。

2：湖锦酒楼：创建于1994年
，菜做常菜是法湖湖北武汉知名的鄂菜餐厅。

3 ：陈记炭烤肉(西湖一路店)。北黄

4：酒拾烤肉(黄冈万达店) 。做法

5 ：上牛炭匠烧肉专门店 。大全

6 ：袁夫稻田火车餐厅 。湖北黄冈

你的家乡有什么蒸（煎炒烹炸的蒸）菜怎么做

重庆大足有个传统美食，

好多地方也有这个菜 ，粉蒸肉 ！！！！

都认识 ，也都吃过！

但是我要说土话你们就不懂
，字典上找不出！

za肉 ！！

没有听说过嘛！做的方式独特 ，可以试试 ！

用上等五花肉或前夹肉
，把猪皮烤焦黄 ，

清洗干净，切搏片待用。

备za粉子，

用糯米与粘米，花生米
，砂仁 ，陈皮一起炒熟炒成金黄色，辣椒段，花椒粒炒香 ，

一起用磨子辗细
 ，也可用粉碎机打细备用。

切好的肉片码料，

加盐
，酱油 ，捐城豆瓣酱，花椒粉，鸡精，

味精，生菜油，姜蒜末，白糖
，与肉一起抓匀

加几za粉子一起再抓匀 
，

放进坛里 ，加上坛水，最快三天以后再准备吃

肉便宜时可以弄一大坛百八十斤
，吃上半年！

外地没有坛子可以用保鲜膜封上放冰箱里，

把芋头刮皮清洗干净，

注意芋头有些人麻手哦！

戴胶手夸保护，如果中招后用醋洗手多搓一会解麻，芋头好吃皮难整！ ！！
！！ ！ ！

芋头加盐 ，加姜蒜粒，加Za粉子拌匀
，

装蒸笼里，再把坛子里的zα肉铺上面，

大火水开上笼开始蒸，二十分钟左右，

打开盖子，用筷子轻轻插，芋头??了就行 ，

装碗或直接笼上桌，撒葱花，喜欢可加芫荽

做梦流口水的Za肉下肚了！
！
！

可以做成za粑肠，za兔子，za排骨，

你想za啥都行，动手试试哦！

其它任何粉蒸肉是达不到这个水平的，

传承经典，匠心独具是我们的责任！！

湖北黄冈罗田吊锅做法

原料

腊肉 、土鸡、蹄花 、肉糕、腊鱼、芋头元子、白萝卜 、海带、平菇 、炸豆腐粉丝、猪血
 、糍粑。

制作方法

将切片的白萝卜略炒倒入吊锅垫底 ，依次加入水
、海带、炸豆腐、平菇、粉丝 、猪血、糍粑芋头元子，然后把腊肉
、土鸡蹄花 、腊鱼、肉糕煮熟后以五角形切摆成形，意蕴五谷丰登，加入调味的高汤即可
。

关于湖北黄冈家常菜做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助
。